Menu de la semaine

(Uniquement pour le déjeuner )

Menu du Jour du Mercredi 19 au samedi 22 septembre 2018

Le plat principal au choix : 14€

Entrée + plat ou Plat +dessert : 19€

Entrée + Plat+ Dessert  : 22€

Entrées au choix

Terrine Maison aux noisettes et foies de volaille
Cèleri rémoulade aux pommes vertes

Ou

Velouté de carottes et topinambours
Espuma au persil plat, croûtons à l’ail

Plats au choix

Contre-filet de bœuf Terroir rôti
Fricassé de légumes de saison
Pommes de terre rattes sautées
Sauce Béarnaise

ou

Le Plat bien Être végétarien au Loxalis

Couscous de légumes,
Semoule safrané aux raisins
Boulettes de tofu persillées

ou

Filet de bar au thym frais
Risotto végétal aux légumes verts
Buternuts confits aux épices, émulsion de tomates séchées

Gourmandises permises

Pecorino Sicilien au poivre noir et confiture de figues
Bouquet de salade

ou

Îles flottante façon Loxalis
Crème vanille au Rhum
Amandes torréfiées