Menu de la semaine

(Uniquement pour le déjeuner )

Menu du Jour du Mercredi 17 au Samedi 20 Octobre 2018

Le plat principal au choix : 14€

Entrée + plat ou Plat +dessert : 19€

Entrée + Plat+ Dessert  : 22€

Entrées au choix

Jambon cuit à l’os du Pays et sa macédoine de légumes maison
Œuf bio Mimosa à la ciboulette

Ou

Velouté de pommes de terre et brocoli
Croûtons et filet d’huile d’olive extra vierge

Plats au choix

Braisé de poire de bœuf Terroir au Pinot Noir
Fricassée de petits oignons et champignons
Purée de pommes de terre et cèleri au châtaignes

ou

Le Plat bien Être végétarien au Loxalis

Gnocchi aux fèves, potirons et champignons des bois
Eclats de marrons et tofu fumé
Jeunes pousses aromatiques

ou

Risotto aux gambas et moules cuisiné au coulis de potirons
Fricassée de pleurotes en persillade
Emulsion au persil plat

Gourmandises permises

Bleu d’auvergne et sa confiture de figues
Bouquet de salade de mâche aux noix

ou

Feuilleté aux pommes et sucre roux
Glace vanille et coulis de fruits rouges