Mercredi 29 Novembre au Samedi 2 Décembre inclus pour le déjeuner uniquement
Le plat principal au choix 22,50€
Entrée + plat OU plat+ dessert ou fromage 29,50€
Dessert ou fromage 7€
ENTRÉES AU CHOIX
VELOUTÉ DE HARICOTS BLANCS
HUILE LÉGÈRE AUX ANCHOIS
COULIS DE CRESSON
ou
SASHIMI DE SAUMON MARINÉ À LA BETTERAVE
SALADE DE CONCOMBRE MENTHE ET YAOURT
GRAINES DE SÉSAME NOIRE
JEUNES POUSSES DE SAISON
PLATS AU CHOIX
DOS DE MAIGRE PLEINE MER
RIZ BASMATI
QUENELLE DE BROCOLI ET FENOUIL
SAUCE À L'ORANGE ET ROMARIN
ou
MIGNON DE PORC AUX HERBES
MOUSSELINE DE POMME DE TERRE ET CAROTTES BRAISÉES
JUS DE CUISSON À LA BIERE BRUNE
ou le plat Bien-être végétarien Loxalis
TAGLIATA DE TOFU MARINÉ AU SOJA ET GINGEMBRE
TABOULÉ DE QUINOA AUX PETITS LÉGUMES CITRONNÉS
COULIS DE PERSIL
GOURMANDISES PERMISES
VARIATION DE FROMAGE FORMATICUS BETTEMBOURG
BOUQUET DE SALADE ET CONDIMENTS
ou
TARTELETTE ET CRÈME LÉGÈRE AUX FRUITS ROUGES
COULIS DE FRAMBOISES