Menu Découverte Loxalis

Entrée et plat chaud au choix 48€ 

Plat chaud et dessert au choix 43 € 

Le menu complet 51 € 

Amuse Bouche

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Entrées

Duo de foie gras de canard
«Terrine au Sauternes et escalope poêlée »
Betteraves confites et artichauts à la Romaine

 OU

Poulpe tendre aux aromates
Salade d’agrumes et artichauts marinés
Olives de Calamata et jeunes pousses aromatiques

Plats chauds 

Filet de bœuf aux champignons des bois
Assortiment de légumes de saison confits
Polenta gratinée au Parmesan
Sauce au Marsala

OU

Duo de St Jacques de Dieppe et lotte
Timbale d’épinards et carottes au miel du pays
Topinambours et sauce crustacés à l’anis

Gourmandises Permises

Assortiments de fromages affinés
Garnitures du moment

OU

Délice au chocolat noir et marrons confits
Copeaux de chocolat aux fruits secs
Crème anglaise à la vanille